Operetti-iltamat on musiikin ympärille rakennettu elämyksellinen tapahtuma, jossa käsikirjoitetun konsertin päätteeksi yleisöllä on mahdollisuus halutessaan tanssia. Tapahtumassa tutustutaan operetin iloiseen maailmaan, kuullaan rakastettuja helmiä mm. J. Strauss II:lta ja F. Lehárilta sekä saadaan opastusta salonkikulttuuriin ja -tansseihin.
Operetti-iltamat tuottaa Turun oopperataide ry. Esiintyjinä ovat Turun oopperakuoro, Loimaan Viihdelaulajat ja Turun konservatorion nuorten lauluryhmä. Illan aikana nautitaan myös solistien esittämistä ikivihreistä aarioista. Iltamien kesto on noin kaksi tuntia sisältäen väliajan.
