5.12.2026 Oopperagaalan Buffet & Lippu-paketti
Tervetuloa nauttimaan juhlavasta ruokailusta Tampere- taloon ja juhlistamaan samalla Suomen itsenäisyyspäivän viikonloppua!
Tarjoilemme maittavan menun klo 13.00-16.00 Tampere-talon 2.kerroksessa.
Hinta valittu lipputyyppi + buffet 49 €/hlö
Juhla-menu
Vihersalaattia kirsikkatomaatilla ja sinappiöljyä Ve,G
Balsamicopunajuuria, pinaattia ja rouhittua cashewpähkinää Ve,G
Tyrnillä maustettua kvinoa-kasvissalaattia Ve,G
Kukkakaali-vaniljamoussea ja pankojauhocrumblea L,G
Paahdettua peruna-savuporosalaattia M,G
Possupastramia ja piparjuurimajoneesia M,G
Loimulohta, mummonkurkkua ja valutettua sitruunakermaviiliä L,G
Penttilän perunarieskaa, katkaraputartaria L,G
Juurileipää M ja kirnuvoita L,G
Naudan pisarapaistia ja ulkofileetä, timjamikastiketta L,G
Katajanmarjaöljyssä paahdettuja syysjuureksia Veg.G
Mustaleima-yrttiperunagratiinia L,G
Herkkujuustolan juustoja ja Tampere-talon kattohunaja-viikunahilloketta L,G
Tyrni-mallasleivos L
Vadelmamacarons G
Luomukerma-mustikkapannacota L,G
Luomukahvia ja luomuteetä
Vegaaninen juhla-menu
Vihersalaattia kirsikkatomaatilla ja sinappiöljyä Ve,G
Balsamicopunajuuria, pinaattia ja rouhittua cashewpähkinää Ve,G
Tyrnillä maustettua kvinoa-kasvissalaattia Ve,G
Kukkakaali-vaniljamoussea ja caviarttia Ve,G
Paahdettu peruna-nyhtökaurasalaatti Ve,G
Savustettua porkkalaa, mummonkurkkua ja kurkku-jogurttia Ve,G
Penttilän perunarieskaa ja vatkistartaria Ve,G
Hapanjuurileipää Ve ja punajuurihummusta Ve,G
Nokkosella maustettu wallenberginpihvi ja pinaatti-kantarellipaistosta Ve,G
Katajanmarjaöljyssä paahdettuja syysjuureksia Ve,G
Paahdettua rosmariiniperunaa Ve,G
Valikoima vegaanisia juustoja viikunahilloketta Ve,G
Mansikka-suklaaleivos Ve,G
Mustikkamousse Ve,G
Luomukahvia ja luomuteetä